Grillade grönsaker är utan tvekan en av de bästa grillrätterna. Den är saftig, otroligt välsmakande och dessutom hälsosam, och är en klar favorit även denna säsong! Prova med en vän som vanligtvis inte äter grönsaker 😉
INGREDIENSER
1 zucchini
2-3 tomater
1-2 lökar
1 paprika
färsk koriander som garnering
sojasås 50 ml
salt
Gör så här:
Skär grönsakerna i stora bitar, och glöm inte att kärna ur paprikan. Marinera zucchini, paprika och lök i sojasås med lite salt. Tomaterna skärs i tjocka skivor, men de ska inte marineras - annars kommer de bara att smulas sönder. Lägg ut grönsakerna på Carelia Grill® Grillgallret eller sätt dem på Carelia Grill® spetten nära varandra.
Komma ihåg att grillade grönsaker tenderar att brännas lätt över öppen eld. Så titta noga!
Grilla på en sida och vänd en gång. Tillagningstiden för grillade grönsaker bör inte vara längre än 15 minuter.
Garnera grönsakerna med färsk koriander.
HYVÄÄ RUOKAHALUA - SMAKLIG MÅLTID
I det här receptet använde vi modellen 9K-80 Hög och shashlik setet, men du kan använda vilken annan Carelia Grill® grill och vilket annat Carelia Grill® grillgaller som helst.
