En grillad sandwich är ett av de bästa mellanmålen du kan få. I det här receptet visar vi hur du kan göra en äkta Carelia Grill® Sandwich. Saftigt kött och doftande grönsaker på ett rostat bröd - vem skulle inte gilla detta?!
INGREDIENSER
200-250 g biffstek
cheddarost
BBQ-sås
majonnäs
vitt bröd
2 tsk olivolja
1 rödlök
1 paprika
salt och peppar
Gör så här:
Skär köttet i tunna skivor. Förvärm Carelia Grill® Gjutjärnspannan. Skär brödet på mitten och stek det i olivolja tills det är gyllenbrunt. Stek hackad rödlök och paprika i samma panna i 5–6 minuter. Smaka av med salt och peppar och lägg grönsakerna över i en skål.
Salta och peppra köttskikten. Rengör gjutjärnspannan med en pappershandduk och tillsätt lite olivolja. Stek köttet i 1 minut och vänd det. Tillsätt lök och paprika och stek under omrörning i ytterligare 1 minut. Lägg osten ovanpå och stek i ytterligare 1 minut.
När allt är klart, lägga köttet, osten och grönsakerna på brödet och fyller det med majonnäs och BBQ-sås som du vill.
HYVÄÄ RUOKAHALUA - SMAKLIG MÅLTID
I det här receptet använde vi modellen 9K-80 Hög Premium, men du kan använda vilken annan Carelia Grill®-grill som helst.
