I det här receptet visar vi hur Carelia Grill teamet ser på en perfekt frukostmåltid med dessa frukost tacos. Kombinationen av grillad kyckling, saftiga grönsaker, äggröra och krispigt bacon är helt enkelt fantastisk.
4 portioner
INGREDIENSER
4 tortillas till tacos
280 g kycklingbröstfilé
4 baconremsor
4 ägg
1/2 paprika
vitlöksmajonnäs
BBQ-sås
12 körsbärstomater
persilja som garnering
salt och peppar
Gör så här:
Om du lagar mat ensam, följ bara receptet. Men om det finns vänner i närheten, be dem hjälpa dig så att du kan laga alla ingredienser som krävs för matlagning samtidigt - det går mycket snabbare och matlagning med vänner är dessutom ett roligt tidsfördriv 😉
Skär paprikan ur, skär den i tärningar och grilla de lätt tillsammans med körsbärstomater utan olja.
Salta och peppra kycklingfilén och smaka av med dina favoritkryddor. Stek sedan kycklingen på en väl uppvärmd grill.
Slå äggen och stek på grillen. Stek samtidigt baconremsorna tills de är krispiga.
Så här sätter du ihop tacos: Hetta upp tortillorna på grillen på ena sidan och lägg kycklingfilén i tärningar ovanpå. Häll BBQ-såsen på kycklingen, sedan paprikatärningarna och körsbärstomaterna. Häll över vitlöksmajonnäsen och garnera med en baconskiva och persilja.
HYVÄÄ RUOKAHALUA - SMAKLIG MÅLTID
För det här receptet användes modellen Rondo men du kan använda vilken annan Carelia Grill®-grill som helst med en grillnivå eller plancha platta.
