Un sandwich grillé est l'un des meilleurs en-cas que l'on puisse trouver. Dans cette recette, nous vous montrons comment réaliser un authentique sandwich à la Carelia Grill. De la viande juteuse et des légumes parfumés sur un pain grillé - tout le monde aimera ce goût !
INGRÉDIENTS
200-250 g de bifteck
fromage cheddar
sauce barbecue
mayonnaise
pain blanc
2 c. à café d’huile d'olive
1 oignon rouge
1 poivron
sel et poivre
PRÉPARATION
Prenez le bifteck et coupez-le en fines tranches. Préchauffez la poêle en fonte Carelia Grill®. Coupez le pain en deux et faites-le frire dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Dans la même poêle, faites frire l'oignon rouge et le poivron hachés pendant 5-6 minutes. Salez/poivrez selon le goût et transférez les légumes dans un bol.
Salez et poivrez les couches de viande. Nettoyez la poêle avec une serviette en papier et ajoutez-y de l'huile d'olive. Faites frire la viande pendant 1 minute en la retournant. Ajoutez l'oignon et le poivron, faites frire en remuant pendant 1 minute de plus. Mettez le fromage sur le dessus, et faites frire pendant 1 minute de plus.
Quand tout est prêt, mettez la viande, le fromage et les légumes sur le pain et remplissez de mayo et de sauce barbecue comme vous le souhaitez.
HYVÄÄ RUOKAHALUA – BON APPÉTIT
Pour cette recette, nous avons utilisé le modèle 9K-80 Haut Premium mais vous pouvez utiliser tout autre gril de Carelia Grill®.
