Настоящая классика - фирменный бургер Carelia Grill®. Уникальное сочетание вкусов, это, пожалуй, одно из тех блюд, которые должен попробовать каждый. Сочная сырная котлета и острые маринованные огурчики прекрасно сочетаются с поджаренной булочкой! С помощью этого рецепта вы приготовите пять вкусных бургеров.
Вам понадобится:
говяжий фарш 1 кг
2 яйца
оливковое масло
5 булочек для бургеров
сыр чеддер
соус рэнч
1 красная луковица
2 маринованных огурца
соль и перец
Вот как вы это делаете:
Добавьте яйца в мясной фарш. Затем добавьте немного соли и перца и тщательно перемешайте.
Разделите фарш для бургеров на пять равных частей и сформируйте пять котлет толщиной 2,5 см мокрыми руками или используйте Пресс для бургеров Carelia Grill®. Выложите на выстланный пергаментом противень и поставьте в холодильник на 30 минут.
Предварительный нагрев Чугунная сковорода Carelia Grill®. Добавьте котлеты и готовьте, переворачивая каждые две минуты, до желаемой готовности. Затем положите немного сыра на котлеты и начинайте жарить булочки на гриле с разрезанной стороны - буквально в течение десяти секунд, иначе они подгорят!
Классические бургеры Carelia Grill® обычно собираются следующим образом: на нижнюю булочку намазывается соус рэнч, затем нарезанный лук и маринованные огурцы. Положите сырную котлету на верхнюю булочку. А теперь сложите все это вместе.
HYVÄÄ RUOKAHALUA - НАСЛАЖДАЙТЕСЬ
Для этого рецепта мы использовали модель высокий 9k80, но вы можете использовать любой другой гриль Carelia Grill®.
