z

Tomahawk

Tomahawk

Tomahawk Steak on naudan ulkofileestä leikattu luullinen, mehevän iso pihvi. Sen nimi ja ulkomuoto juontuu Amerikan intiaanien käyttämistä taisteluaseista. Tomahawk Steak on kiistaton klassikko, jonka jokainen lihakulttuurista kiinnostunut tuntee tavalla tai toisella.

 

Nämä tarvitset:

Tomahawk Steak 1kg

karkeaa merisuolaa

kokonaisia mustapippureita ja yrttejä

oliiviöljyä

 

Tee näin:

Ota pihvi huoneenlämpöön ja hiero oliiviöljyä molemmille puolille. Tee lihaan veitsellä viilto luun kohdalta leikkaamatta kuitenkaan pihvin läpi. Paista pihviä muutama minuutti kummaltakin puolelta hyvin kuumennetulla, kuivalla Carelia Grill valurautapannulla tai Carelia Grill ritilällä.

Hienonna mustapippuri ja merisuola morttelissa. Suolaa ja pippuroi paistettu pihvi molemmin puolin. Anna pihvin levätä laudan päällä 3-4 minuuttia. Nyt pihvi on valmis! Hyvää ruokahalua!

Tässä reseptissä käytimme 9K-100 Matala-grilliä, mutta voit käyttää mitä tahansa muuta Carelia Grillin grilliä.

ENJOY


Hae kaupasta

z

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal 0,00€
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods