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Sandwich

Ein gegrilltes Sandwich ist zweifellos einer der besten Snacks, die es gibt. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie ein authentisches Carelia Grill® Sandwich zubereiten können. Saftiges Fleisch und duftendes Gemüse auf getoastetem Brot - das wird bestimmt jedem schmecken!


ZUTATEN

200-250 g Rindfleisch

Cheddarkäse

BBQ-Sauce

Mayonnaise

Weißbrot

2 TL Olivenöl

1 rote Zwiebel

1 Paprika

Salz und Pfeffer


ZUBEREITUNG

Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden. Die Carelia Grill® Gusseisenpfanne vorheizen. Das Brot halbieren und in Olivenöl goldbraun anbraten. In der gleichen Pfanne die gehackte rote Zwiebel und den Paprika 5-6 Minuten lang anbraten. Mit Salz/Pfeffer abschmecken und das Gemüse in eine Schüssel geben.

Die Fleischscheiben salzen/pfeffern. Die Pfanne mit einem Papiertuch reinigen und etwas Olivenöl hineingeben. Das Fleisch 1 Minute lang anbraten, dabei wenden. Zwiebel und Paprika beimischen und unter Rühren noch 1 Minute braten. Den Käse darüber stellen und noch 1 Minute braten.

Wenn alles fertig ist, das Fleisch, den Käse und das Gemüse auf das Brot geben und nach Belieben mit Mayo und BBQ-Sauce bestreichen.


HYVÄÄ RUOKAHALUA – GUTEN APPETIT


Für dieses Rezept haben wir das Modell 9K-80 Hoch Premium verwendet, aber ersatzweise können Sie auch einen anderen Grill von Carelia Grill® verwenden.


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