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Burger

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Ein echter Klassiker - der Carelia Grill® Signature-Burger. Dieser Leckerbissen mit einer einzigartigen Geschmackskombination ist vielleicht eines der Gerichte, die jeder probieren sollte. Ein saftiger Burger-Patty, Käse und Gewürzgurken passen perfekt zu einem gerösteten Brötchen! Mit diesem Rezept können Sie ganz einfach fünf leckere Burger zubereiten.


ZUTATEN

1 kg Hackfleisch

2 Eier

Olivenöl

5 Burger-Brötchen

Cheddarkäse

Ranch-Dressing

1 rote Zwiebel

2 Gewürzgurken

Salz und Pfeffer


ANLEITUNGEN

Die Eier zu dem Hackfleisch geben. Anschließend salzen und pfeffern und gründlich vermischen.

Das Burger-Hackfleisch in fünf gleich große Portionen teilen und mit feuchten Händen zu fünf 2,5 cm dicken Patties formen oder die Carelia Grill® Burgerpresse verwenden. Auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Tablett/Blech legen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Die Carelia Grill® Gusseisenpfanne vorheizen. Die Patties hineingeben, braten und alle zwei Minuten wenden, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. Dann etwas Käse auf die Patties geben und die Burger-Brötchen auf dem Grill von der Schnittseite her anbraten - buchstäblich zehn Sekunden lang, sonst verbrennen sie!

Die klassischen Burger von Carelia Grill® werden in der Regel wie folgt zusammengesetzt: Das untere Brötchen mit Ranch-Dressing bestreichen, dann gehackte Zwiebeln und Gewürzgurkenscheiben. Legen Sie ein Patty mit Käse auf das obere Brötchen. Und dann alles zusammensetzen.


Hyvää ruokahalua! – Guten Appetit!


Für dieses Rezept haben wir das Modell 9K-80 Hoch verwendet, aber Sie können auch einen anderen Grill von Carelia Grill® verwenden.

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