Ein echter Klassiker - der Carelia Grill® Signature-Burger. Dieser Leckerbissen mit einer einzigartigen Geschmackskombination ist vielleicht eines der Gerichte, die jeder probieren sollte. Ein saftiger Burger-Patty, Käse und Gewürzgurken passen perfekt zu einem gerösteten Brötchen! Mit diesem Rezept können Sie ganz einfach fünf leckere Burger zubereiten.
ZUTATEN
1 kg Hackfleisch
2 Eier
Olivenöl
5 Burger-Brötchen
Cheddarkäse
Ranch-Dressing
1 rote Zwiebel
2 Gewürzgurken
Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
Die Eier zu dem Hackfleisch geben. Anschließend salzen und pfeffern und gründlich vermischen.
Das Burger-Hackfleisch in fünf gleich große Portionen teilen und mit feuchten Händen zu fünf 2,5 cm dicken Patties formen oder die Carelia Grill® Burgerpresse verwenden. Auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Tablett/Blech legen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Carelia Grill® Gusseisenpfanne vorheizen. Die Patties hineingeben, braten und alle zwei Minuten wenden, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. Dann etwas Käse auf die Patties geben und die Burger-Brötchen auf dem Grill von der Schnittseite her anbraten - buchstäblich zehn Sekunden lang, sonst verbrennen sie!
Die klassischen Burger von Carelia Grill® werden in der Regel wie folgt zusammengesetzt: Das untere Brötchen mit Ranch-Dressing bestreichen, dann gehackte Zwiebeln und Gewürzgurkenscheiben. Legen Sie ein Patty mit Käse auf das obere Brötchen. Und dann alles zusammensetzen.
HYVÄÄ RUOKAHALUA – GUTEN APPETIT
Für dieses Rezept haben wir das Modell 9K-80 Hoch verwendet, aber Sie können auch einen anderen Grill von Carelia Grill® verwenden.
