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Carelia Grill

CARELIA GRILL® PIZZA

  • PIZZA ist der Traum eines jeden Pizzabäckers. Er ist ein einzigartiger Pizzagrill mit echtem Feuer, der Temperaturen von bis zu 450°C erreichen kann - perfekt für eine Pizza Napoli zum Beispiel. Mit dem eingebauten Pizzastein können Sie verschiedene, knusprige Pizzas zubereiten. Einfach den Ofen mit Holz befeuern und die glühenden Flammen durch das Klarglas-Sichtfenster der Ofentür bewundern. Der Pizzaofen mit Rauchrohr wird vormontiert geliefert und ist sofort einsatzbereit.

    Die Benutzung von PIZZA ist ganz einfach: Den Ofen mit Holz feuern und etwa 30 Minuten lang brennen, wobei der Ofen ungefähr die richtige, hohe Betriebstemperatur erreicht. Die beste Gartemperatur ist, wenn der Pizzastein über 400°C liegt. Die Temperatur kann man mit einem Infrarot-Thermometer messen. Um den Ofen während des gesamten Backvorgangs auf Temperatur zu halten, sollte man immer bei Bedarf etwas Holz nachlegen.

    Beim Vorheizen des Pizzaofens muss die Frontklappe geschlossen bleiben. Sobald die gewünschte Gartemperatur erreicht ist, kann man die Klappe während des Backvorgangs öffnen. Wenn die Pizza fertig ist, empfehlen wir, die Frontklappe zu schließen, damit der Pizzastein sich nicht zu schnell auskühlt. Nach dem Backen den Ofen vollständig abkühlen lassen und dann den Brennraum von Verbrennungsrückständen reinigen.

    Es ist auch ratsam, verbranntes Mehl und andere Verunreinigungen auf dem Pizzastein mit einer geeigneten Bürste zu säubern. Dadurch wird verhindert, dass die Pizza beim nächsten Backen einen bitteren Geschmack bekommt. Außerdem lohnt es sich, Qualitätszubehör für das Pizzabacken zu verwenden, wie z. B. einen stabilen, perforierten Pizzaschieber und natürlich auch hochwertige Zutaten.

    PIZZA ist in erster Linie für die Verwendung im Freien vorgesehen, kann aber z. B. unter einem offenen Pavillon oder einer Freizeitlaube mit ausreichenden Schutzabständen (mindestens 100 cm nach vorne und 50 cm zu den Seiten) aufgestellt werden. Diese Abstände können mit Brandschutzplatten verringert werden. Die Rückseite des Pizzaofens ist isoliert, aber wir empfehlen, auch hinter dem Ofen eine Brandschutzplatte zu verwenden, insbesondere wenn das Wandmaterial brennbar ist. Für die Installation unter einem Pavillon, einer Laube o. Ä. ist ein kompatibles Rauchrohrset separat erhältlich - fragen Sie uns nach weiteren Informationen!

    ACHTUNG: Jeder PIZZA wird auf Bestellung hergestellt, mit einer Lieferzeit von etwa 6-8 Wochen.

    2 Jahre Garantie (5 Jahre Garantiemit Produktregistrierung)

    Bringen Sie ein Stück echter nordkarelischer Lebensstil in Ihr Haus oder Sommerhaus.

    Carelia Grill® – Enjoy the lifestyle

  • Material:

    • pulverbeschichteter Stahl
    • rostfreier Stahl

    Maße:

    • Tiefe 50 cm, Breite 47 cm, Höhe 102 cm (Höhe ohne das Rauchrohr etwa 92 cm)
    • Gewicht 85 kg

    Brennstoff:

    • Holz
    • Pizzastein
    • feuerfeste Steine
    • Ascheschublade
    • solide Stahlkonstruktion
    • Glasfenstertür (des Brennraums)
    • Frontklappe (für die Pizzas)
    • Rauchrohr aus rostfreiem Stahl

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